Les Français boivent de moins en moins l'eau du robinet, selon le Centre d'information de l'eau, émanation des entreprises de services d'eau et d'assainissement

Les Français sont de moins en moins nombreux à boire l'eau du robinet, et optent de plus en plus pour l'eau en bouteille, selon le baromètre Sofres/Centre d'information sur l'eau publié lundi, à la veille de la discussion par les députés de la loi sur l'eau (voir notre article du 27 décembre 2001 en lien ci-contre). 59 % des Français déclarent boire de l'eau du robinet au moins une fois par semaine dans ce sondage réalisé en novembre 2001 (63 % lors des sondages réalisés en 2000 et 1999, 66 % en 1998). 72 % affirment boire de l'eau en bouteille au moins une fois par semaine, (66 % en 2000, 64 % en 1999) Il s'agit donc d'une tendance nette en faveur de l'eau en bouteille, même si la conjoncture particulière de fin 2001 a peut-être renforcé l'écart : le sondage a été effectué du 22 au 26 novembre 2001, en pleine inquiétude sur le bio-terrorisme et alors que la chloration des réseaux a été triplée dans le cadre du plan Biotox. Paradoxalement, les Français affichent leur confiance dans l'eau du robinet, jugée "sûre" pour 71 % des personnes interrogées dans le dernier baromètre (63 % en 2000, 70 % en 1999). Pour 60 % des personnes interrogées, les ressources en eau se sont toutefois dégradées depuis dix ans. 79 % estiment que cette pollution engendre un prix de l'eau plus élevé et 71 % qu'elle aboutit à une moins bonne qualité de l'eau. Le baromètre est publié tous les ans par le Centre d'information de l'eau, une émanation des entreprises de services d'eau et d'assainissement. Le sondage publié lundi sous le titre "baromètre 2002" a été réalisé du 22 novembre au 26 novembre 2001 auprès d'une population de 1 933 personnes représentative de la population française, âgées de 15 ans et plus.

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